2025. január 25., szombat

Sport szelet

 Sport szelet

-25 dkg margarin 
-25 dkg porcukor 
-3 ek kakaópor 
-2 dl tej 
-50 dkg darált keksz 
- ízlés szerint rumaroma

-15 dkg étcsoki
-1,5 evőkanál olaj

A margarint kockákra vágjuk, vastag aljú fazékba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, alaposan elkeverjük. Majd felöntjük a tejjel és folyamatos kevergetés mellett felfőzzük. Amint felforrt, levesszük a tűzről, majd belekeverjük a darált kekszet és a rumaromát. Alaposan összedolgozzuk, picit lehűtjük. Az így kapott csokis masszát belenyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy jénai tálba. A tetejére elkészítjük a csokimázat, majd egyenletesen a kekszes süteményre öntjük, és hagyjuk megdermedni.