Lusta pizzatészta

Lusta pizzatészta

– 2 – 2,5 bögre liszt
– 2/3 bögre víz
– 2 evőkanál étolaj
– 1 teáskanál só
– 1 teáskanál cukor
– 2 teáskanál porélesztő
– fokhagymapor
- oregánó
A mérce 2,5 dl-es bögre

Langyos vízben feloldjuk az élesztőt a cukorral, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk és 5 percig pihentetjük, addig előkészíthetjük a feltéteket. (pizza szósz, sonka, kolbász, hagyma, ananász, sajt, tojás, akármi.....) :) A tésztát sütőpapírra kinyújtjuk, így mehet a tepsibe, rá a feltét és előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt kész.

Albert kekszes sütemény

Albert kekszes sütemény

-2 csomag Albert keksz
-2 csokoládés pudingpor
-3 kanál kakaópor
-1 dl kávé
-20 kanál porcukor
-1 margarin
-fél liter tej
-kókuszreszelék

A tejben felfőzzük a hozzávalókat ( margarin, pudingpor, kávé, porcukor, kakaópor). Amikor félig kihűlt a krém, akkor megkenjük a kekszeket, összeragasztgatjuk őket, majd bevonjuk a kekszrudat is a krémmel. Kókuszreszelékkel megszórjuk. Jól kihűtjük. Ferdén szeleteljük. Én puncs pudinggal készítettem, kávé helyett rumaromát raktam bele és természetesen a kakaóport kihagytam.

Sajtos fokhagymakrémleves

Sajtos fokhagymakrémleves

-2+1 evőkanál liszt
-2 evőkanál margarin
-9 dl víz
-1 csapott kiskanál só
-6 nagy gerezd fokhagyma
-1 evőkanál ételízesítő vagy 1 leveskocka
-2 tubus sajtkrém
-2 dl tejszín

Két evőkanál lisztet a margarinon világosra pirítjuk, majd felengedjük vízzel. Ízesítjük a zúzott fokhagymával, sóval, ételízesítővel és hagyjuk felfőni. Közben a megmaradt lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel és hőkiegyenlítéssel a leveshez csurgatjuk. Végül belenyomjuk a sajtkrémet és addig főzzük míg teljesen fel nem olvad benne. Pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal kínáljuk!