2020. december 2., szerda

Keksz torta

 Keksz torta

-20 dkg darált keksz 
-1-2 evőkanál cukor 
-5 dkg vaj 
-1-1,5 dl kávé 
-30-40 dkg négyzet alakú keksz 
-1 liter tej 
-3 db csokis puding 
-cukor ízlés szerint 
-20 dkg vaj 
 
Tetejére: 2 dl tejszín 
 
A pudingot elkészítjük szokásosan, ha langyosra hűl, hozzákeverjük a vajat. A meleg kávéba belekeverjük a cukrot, a margarint, majd a darált kekszet. A tortaformát kivajazzuk, az alját behintjük kekszmorzsával. Beleöntjük a kekszmasszát, és kanállal eligazítjuk az alján. A kekszeket egy pillanatra megmártsuk langyos tejben, majd körberakjuk a forma oldalát keksszel. A következő sorokat hozzáragasztjuk a krémes keksszel. 1 db tejbe mártott kekszre 1 teáskanál krémet teszünk és hozzáragasztjuk a kekszekhez körbe, amíg meg nem telik. A maradék krémet rákenjük a tetejére, majd pár órára, vagy éjszakára hűtőbe tesszük. Kivesszük a hűtőből, a karimát leemeljük róla. Felvert tejszínhabbal bekenjük és díszítjük. 


 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése