-50dkg fejes káposzta
-20dkg kolbász
-30dkg burgonya
-10dkg füstölt szalonna
-1 közepes vöröshagyma
-2dl tejföl
-2 csapott evőkanál liszt
-kb. 2 liter víz
-fűszerpaprika, só, bors
A szalonnát felaprítjuk, zsírjára sütjük, rátesszük a kockára vágott hagymát, a karikára vágott kolbászt és a legyalult káposztát. Megszórjuk fűszerpaprikával, és felengedjük vízzel. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Amikor már majdnem puha a káposzta, hozzáadjuk az apró kockára vágott krumplit és készre főzzük. Végül a lisztet kikeverjük a tejföllel és behabarjuk a levest.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése