Ananászos krémsajtos csirke
- fél kg csirkemell
- 1 doboz ananászkonzerv
- 25 dkg mascarpone
- 1 ek szárnyas fűszersó
- petrezselyem
- tarkabors
- olívaolaj
A húst kockázzuk fel, és forgassuk össze a fűszersóval, majd a felhevített olajon pirítsuk puhára. Az ananászt csöpögtessük le és vágjuk kockára, ha frisset vagy ha, szeleteltet vásároltunk. Adjuk a húshoz és pirítsuk vele pár percig, majd keverjük hozzá a krémsajtot is. Hígítsuk ananászlével és főzzük még pár percig.
Végül tekerjünk rá tarkaborst, szórjuk meg petrezselyemmel és sózzuk ha szükséges.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése