Black and White torta sütés nélkül
Ezt a nagyon egyszerű kis Oreo torta utánzatot,
recept és méricskélés nélkül készítettem,
így most csak körülbelüli arányokat tudok írni.
-50 dkg keksz
-10 dkg olvasztott vaj
-2 ek. tej
-6 dl habtejszín
-25 dkg mascarpone
-4 ek. cukor
-1 van. cukor
A keksz több mint felét ketté választom, belsejét félre teszem a többit ledarálom, majd hozzáadom az olvasztott vajat és a pici tejet. Összedolgozom és egy tortagyűrű aljába nyomkodom és beteszem hűtőbe. A keksz belsejét, a tejszínt, a mascarponét és a cukrokat habbá verem és néhány összetört kekszet forgatok bele. Végül a kapott krémet a hűtőben lévő alapra simítom és díszítem tetszőlegesen. Érdemes kicsit állni hagyni a hűtőben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése