- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis sűrített paradicsom
- 1 l paradicsomlé
- kb1 l víz
- 2-3 szál friss bazsalikom
- só, bors, cukor ízlés szerint
+ tészta
A hagymát apróra vágom és olajon megpárolom. A vége felé belenyomom a fokhagymát is. Beleteszem a sűrített paradicsomot és egy picit együtt pirítom.
Ráöntöm a paradicsomlevet és a kb. liter vizet, ízesítem és jól összeforralom.Közben beletépkedem a bazsalikomleveleket is. Lehet bele is főzni a tésztát, én ezt most külön készítettem el és a végén öntöttem csak a leveshez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése