Görög pácolt csirke
-240 ml natur joghurt
- 2 ek olívaolaj
-2 gerezd fokhagyma,
- ½ ek szárított oregano
-1 közepes citrom finomra reszelt héja
és leve
- ½ tk só
,frissen őrölt feketebors
- ¼ csokor friss petrezselyem
- kb 1,5kg csirke/comb
A hozzávalókból pácot készítünk és beleforgatjuk a hús darabokat, jól lezárjuk és minimum fél órára hűtőbe tesszük. Egy tűzálló tálba rakoskatjuk és előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése