2015. február 17., kedd

Görög pácolt csirke

Görög pácolt csirke

-240 ml natur joghurt
- 2 ek olívaolaj
-2 gerezd fokhagyma,
- ½ ek szárított oregano
-1 közepes citrom finomra reszelt héja és leve
- ½ tk só ,frissen őrölt feketebors
- ¼ csokor friss petrezselyem
- kb 1,5kg csirke/comb

A hozzávalókból pácot készítünk és beleforgatjuk a hús darabokat, jól lezárjuk és minimum fél órára hűtőbe tesszük. Egy tűzálló tálba rakoskatjuk és előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése