Egyszerű, gyors epres pite avagy nem lehet megvárni míg kihűl pite :)
Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
1,5 dl olaj
1,5 dl víz
fél cs. sütőpor
1 citrom reszelt héja
Tetejére 30-40 dkg eper
A tojást habosra keverjük a cukorral, majd mehet bele az összes többi hozzávaló. 180 fok, 25 perc.
Ha a sütőbe egy vízzel teli kis lábast teszünk, nem süllyed el a tésztában az eper.

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése