Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 ek liszt
- annyi prézli amennyit felvesz
- só, bors, oregano
A tojást és a fűszereket jól kikeverjük, majd annyi prézlit adunk hozzá, hogy összeálljon, de ne legyen túl kemény. Ezután egy villa segítségével nudlikat szaggatunk a forró olajba. Mindkét oldalát arany sárgára sütjük. / Én most gyöngyhagymát adtam hozzá és mártogatósnak: 2 ek majonézhez, raktam 1 tk mustárt + egy csipet oreganot és jól összekevertem/
Tartármártás
Hozzávalók:
- 1 dl olaj
- 1 ek. porcukor
- 1 ek. mustár
- só, bors
- 1 tojássárgája
- 2 dl telföl
A hozzávalókat egy keverőpohárba rakom (sorrendben) és addig rázom míg egynemű nem lesz. De egy tálban is ki lehet keverni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése