Hozzávalók:
- kb. 2,5 dl tej
- 4 tojás
- 20 dkg liszt
- csipetnyi só
- 1 csapott evőkanál kristálycukor
- 2-3 db alma
- 3 evőkanál citromlé
- olaj a sütéshez
Töltelék:
- 5 evőkanál nutella
Öntet:
- 4 dl tejszín
- 2 tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítem a palacsinta tésztát. Az almát megmosom, meghámozom durvára reszelem és a citromlével meglocsolom, és a tésztába keverem. Kisütöm a palacsintát. Picit kihűtöm, majd a mogyorókrémmel egyenletesen megkenem és feltekerem, majd egy lapos tűzálló tálba fektetem.
A tejszínt elkeverem a tojássárgájával és a vaníliás cukorral, majd a palacsintákra öntöm.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütöm.
A sütőből kivéve a palacsintákat kevés porcukorral meghintem, és almakockákkal megszórom.
Ezt a receptet is Gabriella konyhájában fedeztem fel. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése