Hozzávalók: 8 darabhoz
30 dkg liszt
1 teáskanál szárított élesztő
2 dl langyos tej
1 csapott teáskanál kristálycukor
1 púpos teáskanál só
2 evőkanál olaj
8 szelet sajt a tölteléknek (én most lapka sajtot használtam)
1 tojás a tetejére
A tészta hozzávalóit jól összedolgozom és meleg helyen a duplájára kelesztem. Lehet friss élesztővel is, de azt előtte fel kell futtatni a langyos tejben.
A tésztát két részre osztom, mindkettőt téglalapra nyújtom, négy egyenlő részre vágom. Minden rész felső felének közepét beirdalom, alsó részébe teszem a félbe hajtott sajtot és összehajtom.
Sütőpapíros tepsibe teszem, és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 10-12 percig sütöm.
Mikor megsült, pár percig a tepsiben hagyom konyharuhával letakarva, hogy puhuljon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése